Saltur parmesan fer einstaklega vel með fiski og döðlusalat og jógúrtsósa býður upp á enn meiri hollustu. Mér finnst einfaldara að elda hann í ofni en hann er ekki síðri…

Halldór Steinsson yfirmatreiðslumaður á Heilsustofnun Náttúrulækningafélagsins í Hveragerði bjó til þessa girnilegu uppskrift af bökuðu blómkáli með gremolata. Þetta gremolata er frábært á brauð eða sem meðlæti með fiski. Þú…

Plokkfiskur er minn skyndibiti. Ég kaupi tilbúinn plokkfisk og bæti við vel af smjöri og sinnepi og strái osti yfir herlegheitin. Gott að setja basil í lokin. Plokkfiskur er mjög…

Grasaferð Náttúrulækningafélags Reykjavíkur í Heiðmörk í gær var sérlega vel heppnuð. Ásdís Ragna Einarsdóttir fræddi félagsmenn um algengar íslenskar lækningajurtir sem nota má til heilsubótar sem te, krydd eða til…

Ásdís Ragna Einarsdóttir grasalæknir fer með félagsmenn í grasaferð í Heiðmörk þriðjudaginn 23. júní og fræðir um algengar íslenskar lækningajurtir sem nota má til heilsubótar sem te, krydd eða til…